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Légumes
Pain aux olives
Mélanger la levure chimique et la farine dans l'eau chaude et laisser lever la pâte pendant 15 minutes au chaud.
Dans le reste de la farine, mettre la purée de pommes de terre, les rondelles d'olives et le mélange de levure. Assaisonner.
Mettre au four chaud (180°C,th.6) jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Ingrédients:
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuil. à café de sucre
- 600 gr de farine
- 620 gr d'eau chaude
- 1/2 cuil. à café de sel
- 1/2 cuil. à café de poivre
- 300 gr de purée de pommes de terre
- 80 gr d'olives noires dénoyautées et coupées
- 80 gr d'olives vertes dénoyautées et coupées
- huile d'olive
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