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Légumes
Pain à l'oignon
Couper les oignons en rondelles épaisses. Couper les gousses d'ail en 2. Mélanger le tout et rajouter le miel et l'huile.
Mettre dans un plat au four chaud (180°C,th.6) pendant 30 min, en remuant légèrement.
Mixer la mixture obtenue et la laisser refroidir. Assaisonner.
Griller les tranches de pain et tartiner abondamment de compote.
Ingrédients:
- 150 ml d'huile d'olive
- 6 tranches de pain de campagne
- 3 oignons doux
- 5 gousses d'ail
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à soupe de miel
- sel
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