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Viandes
Lomo à l'ail
Verser la marinade dans un plat, puis placer les rondelles de lomo. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Cuire à four chaud, en remuant régulièrement.
Servir immédiatement le plat avec des cure-dents, du pain et de l'aïoli.
Ingrédients:
- 1 lomo découpé en rondelles
- huile d’olive
- ail
- pain
- aïoli
- sel et poivre
- marinade (1 verre d’huile d’olive, sel et poivre)
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