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Oeufs et fromages
Makis de poivrons au chèvre
Emiéter les chèvres et incorporer l’huile, le thym, le sel et le poivre.
Farcir les piquillos.
Découper les piquillos en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur et les dresser dans les assiettes avec du persil frais.
Ingrédients:
- 1 bocal piquillos (poivrons rouges espagnols)
- 2 chèvres frais
- Quelques brins de persil frais
- 1/2 cuil. à café de thym
- 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
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