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Oeufs et fromages
Pain frit à l'oeuf et à l'ail
Battre les oeufs dans un récipient avec quelques gouttes d'eau chaude.
Ajouter l'ail et les condiments et bien mélanger.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à fire.
Plonger les tranches de pain dans le mélange à l'oeuf de façon couvrir les deux côtés.
Disposer chaque tranche dans la poêle. Faire frire jusqu'à ce qu'elles dorent.
Ingrédients:
- 3 oeufs battus
- quelques gouttes d'eau chaude
- 2 cuil. à café d'ail écrasé
- sel et poivre
- 6 tranches de pain
- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
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